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Category: Blog

27Mar

Celebra esta Pascua con huevos de chocolate sin gluten

Empezamos con un poco de historia sobre los huevos de Pascua: es un símbolo de vida y fertilidad para los cristianos porque estos huevos representan la resurrección y la nueva vida de Jesús. Además, celebra...

22Mar

Dale la bienvenida a la primavera con unos pimientos rellenos de quinoa

PIMIENTOS RELLENOS DE QUINOA Los pimientos son un alimento colorido, nutritivo y que dan mucho juego con otros ingredientes como la quinoa. ¡En esta receta saludable, fácil y rápida, sólo te llevará 30 min...

20Mar

Crema primaveral con Calabaza y Quinoa blanca

¡Aquí una receta para bien hacer la transición entre el inicio de la primavera (que llegará muy pronto) y el fin del invierno!   RECETA DE CREMA DE QUINOA Y CALABAZA   Las cremas de verduras son u...

13Mar

Dos harinas que tus platos no deberían perderse!

Hola 😀 Estamos muy contentos de anunciaros la incorporación de 2 nuevas marcas de harinas sin gluten a nuestro repertorio. Se trata de Glu10-Ban y Natur Improver. A continuación os detallamos algunas de la...

06Mar

Un año sin Chema Postigo, el padre de España y un gran referente para SocialGluten

Hoy hace justo un año nos dejaba José María Postigo, conocido como el padre de España ya que había tenido 18 hijos. Sin embargo, al margen de su popularidad por este aspecto vital hoy me gustaría recordar...

07Feb

Alerta Alimentaria Chips Amaizin

Buenas tardes! La Associació de Celíacs de Catalunya, de la que somos empresa-socia, nos han informado de la presencia de gluten no declarado en los Chips de Maíz de Amaizin. Concretamente estaría afectados...

16Nov

Alertas alimentarias

Buenos días! Nuestros compañeros  de EZE (Celíacos Euskadi) y de la Asociación de Celíacos de Tenerife  ​nos han informado de las siguientes alertas alimentarias, respectivamente, que pasamos a comun...

09Nov

Receta de bizcocho sin gluten de maíz, teff y avena, el de los yogures

Después de pasar de 22 grados a 6 grados de un día para otro en muchas ciudades nos apetecen cosas más calentitas y también poner el horno para hacer un bizcocho y de paso que se nos caliente la cocina y la...

08Jun

Reserva tu coca de San Juan Artesana sin gluten ni lactosa Alatria

Hola! Queremos recordarte que ya puedes hacer la reserva de la Coca de San Juan artesana Alatria 2017 de crema, fruta y piñones en nuestra página online.  Para reservar tu coca sigues estos pasos: 1. Vas a ...

21Abr

Alerta alimentaria: Gluten no declarado en polenta procedente de Italia

GLUTEN NO DECLARADO EN POLENTA INSTANTÁNEA MARCA IRIS, LOT: L 101217 El producto ha sido fabricado en Italia y distribuido en Austria, Francia, Eslovenia, Italia, Canadá y España (Comunidad Autónoma de Bale...