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13Oct

Una Oktoberfest sin gluten, en tu casa y con la mejor compañía

Estos días la Oktoberfest ha llegado a Barcelona después de haber pasado por Madrid y Valencia. La Oktoberfest es la fiesta mayor de Múnich y siempre se celebra entre finales de septiembre y principios de oc...

La Quinoa

  • agosto 31, 2016
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[vc_row][vc_column][vc_column_text] Vamos a hablar sobre la Quinoa, un pseudorecereal sin gluten ideal para llevar una dieta saludable y equilibrada. La quinoa, uno de los granos más importantes de los Andes, ...

Consejos prácticos para la cocina de tu casa

  • julio 8, 2016
  • Comments (2)

[vc_row][vc_column][vc_column_text] En nuestra cocina se manipulan diferente clase de alimentos. La alimentación del celíaco, tiene que cumplir con la difícil tarea de no contener gluten, por lo que requiere...

29Jun

Dieta sin gluten, ¿nueva moda?

[vc_row][vc_column][vc_column_text] El número de celíacos va creciendo poco a poco en nuestra sociedad; actualmente hay aproximadamente 500.000 celiacos según cifras de la Federación de Celiacos de España ...