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29Jun

Dieta sin gluten, ¿nueva moda?

[vc_row][vc_column][vc_column_text] El número de celíacos va creciendo poco a poco en nuestra sociedad; actualmente hay aproximadamente 500.000 celiacos según cifras de la Federación de Celiacos de España ...

La Celiaquía

  • mayo 31, 2016
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[vc_row][vc_column][vc_column_text] La celiaquía es un trastorno intestinal de base autoinmune, de carácter permanente en individuos genéticamente predispuestos. Está inducido por a ingesta del gluten que p...