DAYELET HARINA DE ARROZ es una harina fina que no debe confundirse con el almidón de arroz altamente refinado. Se obtiene moliendo el grano entero sin cáscara y secando la humedad.
Por su capacidad de espesar líquidos, se emplea en múltiples productos alimenticios, casi siempre combinada con otras harinas o almidones, para aportar mejoras al producto final conseguir con una textura más firme y un paladar más suave.
Ingredientes: Harina de arroz blanco.
