Especialistas en harinas sin gluten

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HARINA DE QUINOA BLANCA ECOLÓGICA SIN GLUTEN GLU10-BAN 340 G.

Se trata de la variedad de quinoa más  popular y con una mayor implantación en el mercado. Es ideal para personas preocupadas por las calorías ya que tan sólo contiene 160 calorías por 1/4 de taza; además es ideal para deportistas por sus altos niveles de fibra (11 g. por 1/4 de taza).  La quinoa es excelente para promover la salud digestiva, controlar el azúcar en la sangre y produce sensación de saciedad. Es rica en proteínas, ayuda a la quema de grasas, fortalece la musculatura y los tejidos.  Contiene una buena proporción de vitaminas y minerales, por ejemplo, 1/4 de taza de este cereal aporta un 15 % del hierro, 2% de calcio y 4% de vitamina A recomendados.

Información Nutricional por 100gr:  Valor energético: 380Kcal; Hidratos de Carbono: 69g (de los cuales) Azúcares: 7g (de los cuales); Fibra dietaria: 7g; Proteína: 14g; Grasas: 6g (de las cuales) Saturadas: 1g
Colesterol: 0g


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5,60

HARINA DE QUINOA NEGRA ECOLÓGICA SIN GLUTEN GLU10-BAN 340 G.

Se trata de una especie nueva, nacida del cruce de la semilla de quínoa y la espinaca. Tiene un singular sabor terroso y conserva, ya cocinada, el chasquido del grano al consumirla. Posee valores nutricionales similares a las otras variedades de quínoa con la particularidad de que tiene litio que ayuda a regular el estrés y la depresión. Además, posee propiedades cicatrizantes y antinflamatorias.

Información Nutricional por 100gr: Valor energético: 370Kcal; Hidratos de Carbono: 65g (de los cuales) Azúcares: 3g;  Fibra dietaria: 21g; Proteína: 12g;  Grasas: 7g(de las cuales) Saturadas: 1g y Colesterol: 0g


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HARINA DE QUINOA ROJA ECOLÓGICA SIN GLUTEN GLU10-BAN 340 G.

Las propiedades de esta variedad son muy parecidas a la quinoa blanca, tiene pocas calorías, muy nutritiva y rica en proteínas. Es excelente para deportistas por ser la que contiene menos grasas y más carbohidratos, 33 g por 1/4 de taza.

Información Nutricional por 100gr:  Valor energético: 370Kcal; Hidratos de Carbono: 66g (de los cuales) Azúcares: 7g;  Fibra dietaria: 10g; Proteína: 12g;  Grasas: 7g (de las cuales) Saturadas: 1g Colesterol: 0g


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MIX DE HARINA SIN GLUTEN SIN LACTOSA SIN HUEVO GLU10-BAN 1 KG

Es un mix equilibrado que permite de forma sencilla elaborar repostería , bollería y panes tipo molde. Está pensado para aquellas personas que habiéndoselas diagnosticado dicha intolerancia, pudieran tener también dificultades con el huevo, los frutos secos y la lactosa.

Ingredientes:

Almidón de maíz; azúcar, espesante (goma de xantana), harina de trigo sarraceno, harina de soja, estabilizante y correcto de acidez, bicarbonato sódico, levadura, emulsionante natural y antioxidante. Todos ellos NO TRANSGÉNICOS.

Valor energético: 354Kcal / 1503KJ; Hidratos de Carbono: 83g (de los cuales) Azúcares: 4.3g; Proteína: 1.2g;
Fibra alimentaria: 2.4g; Grasas: 6g (de las cuales) Saturadas: 1.2g Sal: 2.4g