Hola! Os compartimos una noticia sobre una bacteria que contraresta la toxicidad del gluten y que ha sido publicada recientemente en infoceliacos.com. Creemos que puede ser del interés de toda la comunidad sin...
Post Tagged with: "Sin gluten"
14Feb

Consejos prácticos para la cocina de tu casa
- julio 8, 2016
- Comments (2)
- admin
[vc_row][vc_column][vc_column_text] En nuestra cocina se manipulan diferente clase de alimentos. La alimentación del celíaco, tiene que cumplir con la difícil tarea de no contener gluten, por lo que requiere...
Eat or not to eat: Etiquetado, símbolos, logos
- junio 3, 2016
- No Comments
- admin
[vc_row][vc_column][vc_column_text] A menudo nos surgen dudas a la hora de comprar alimentos libres de gluten. Encontramos diferentes símbolos, etiquetados, listados e ingredientes… ¿pero qué tenemos que s...
La Celiaquía
- mayo 31, 2016
- No Comments
- admin
[vc_row][vc_column][vc_column_text] La celiaquía es un trastorno intestinal de base autoinmune, de carácter permanente en individuos genéticamente predispuestos. Está inducido por a ingesta del gluten que p...